Wagyu ve Zlíně

Si vychutnáte U Pana domácího jedině...

Ochutnejte ten nejlepší hovězí steak na světě!

Wagyu neboli COBE
Wagyu — japonský národní poklad, v překladu JAPONSKÝ SKOT, pocházející z kmene Tajima, se dnes již chová po celém světě. V České republice se jeho chovem zabývá pan Müller, který je naším výhradním dodavatelem. Tento druh skotu je považován za nejvzácnější a nejkvalitnější plemeno ze všech.
Wagyu neboli COBE
Wagyu — japonský národní poklad, v překladu JAPONSKÝ SKOT, pocházející z kmene Tajima, se dnes již chová po celém světě. V České republice se jeho chovem zabývá pan Müller, který je naším výhradním dodavatelem. Tento druh skotu je považován za nejvzácnější a nejkvalitnější plemeno ze všech.
Charakteristika masa
Jeho maso se vyznačuje vysokým podílem tuku (mramorováním), díky kterému má velmi intenzivní chuť, a proto je jedním z nejdražších hovězích mas na světě. Dle přísných světových kritérií se maso řadí do tříd od 1 — 12. U nás můžete s hrdostí ochutnat třídy 6 — 8.
uneven_bg_2

Naše steaky a zákazníci?

Vyzkoušejte ten nejšťavnatější steak ve Zlíně

Prohlédnout si menu Udělat si rezervaci
Přihlásit